За кой празник ще се почерпите днес

14 февруари е един много специален ден. След силно натовареният откъм празници януари, февруари също не отстъпва кой знае колко. Особено на днешния ден, когато отбелязваме Трифон Зарезан или Деня на лозаря, Свети Валентин и Деня на Константин-Кирил Филосов.

Трифон Зарезан

По традиция рано сутринта стопанката на дома трябва да омеси хляб – пресен или квасник. Освен това сготвя и кокошка, която се пълни с ориз или булгур. Кокошката се вари цяла, а след това се препича на саджак. В нова вълнена торба се слага питата, кокошката и бъклица с вино. С такива торби на рамо мъжете отиват на лозето. Там се прекръстват, вземат косерите и от три главини всеки отрязва по три пръчки. След това отново се прекръстват и поливат с донесеното вино лозите. Този ритуал се нарича "зарязване". След това всички се събират и избират "царя на лозята". Едва тогава започва общо угощение.

Влюбените

Влюбените вероятно повече се вълнуват от Свети Валентин, датиращ от няколко века. Този ден се празнува от хора от цял свят с различни религии и култура. Най-масово започва да се отбелязва в Западна Европа. Според традицията се пишат валентинки, подаряват се цветя и бонбони и се правят серенади.

Константин-Кирил Философ

Празникът традиционно се отбелязва в Националния музей "Земята и хората" като ден за отдаване почит към делото му. Тържествата се откриват с тематични изложби, посветени на делото на Св. Св. Кирил и Методий и техните ученици, предоставяни от Кирило-Методиевския научен център.