За разликата между шираз и сира ще разкажат на DiVino.Taste

Две вълнуващи разходки из сортовото и стиловото разнообразие на винения свят ще предложи изложението DiVino.Taste във Военния клуб на София. Събитието ще се проведе на 19 и 20 ноември, с медийното съдействие на iNews.

Гост на този първи форум на бъларското вино ще бъде Константинос Лазаракис (MW), който е единственият представител на Балканите, удостоен с титлата Master of Wine*. Той ще разкаже за една от най-популярните дестинации в света на виното - Бордо. Майсторът е подбрал осем вина, с които ще ни покаже защо Бордо е най-прочутата винена област в света.

Chateau Bel Air Rouge 2009

Château La Croix du Casse Pomerol 2005

Château La Dominique St-Emilion 2005

Château Grand Tayac Margaux 2006

Château Talbot St Julien 2006

Les Hauts de Pontet Pauillac 2005

Château Baret 2008 Blanc (Pessac-Léognan)

Château Gravas Sauternes 2009

За да разкриете тайните на Бордо е необходима предварителна регистрация за тази лекция.

Какви са приликите и разликите между сира и шираз ще ни покаже Яна Петкова, aбсолвент на Австрийската винена академия – клон на British Wine and Spirit Education Trust.

Малцина може би знаят, че става дума за един от най-древните и аристократични сортове, носещ не само две имена, но и различни лица. Сравнително нов за България, той обещава интересни и тероарни вина.

Яна Петкова ще представи няколко вина от сорта и ще покаже как изглеждат стилистично и качествено българските представители към световните образци. Тя е подбрала четири български и четири чуждестрании вина от този майсторски клас. А именно:

Syrah Encore 2009 Катаржина Естейт

Golden Age Syrah 2009 Винекс Преслав

Incantesimo Syrah 2008 Логодаж

Syrah 2008 Le Streghe Иво Върбанов

Yalumba Hand Picked Shiraz / Viognier 2008

Guigal Hermitage 2002

1865 Single Vineyard Syrah 2007

Norwood Shiraz-Cabernet 2008 Salomon Estate

Предварителната регистрация ще ви даде възможност да дегустирате тези вина, както и да разберете как българските вина стилистично и качествено се съотнасят към световните образци.

_____________________

*Институтът Masters of Wine съществува от 1955 година, а титлата е призната за най-престижното отличие в областта на виното.