Засилените проверки на БАБХ преди празниците

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ)  извършва  засилени проверки  в обектите за производство и т ърговия с храни, пакетиращи центрове за яйца,  складове за търговия на едро с  храни , заведения за обществено хранене и търговски обекти за търговия на дребно, пазари и борси, във връзка с предстоящите официални празници ( 1 май  – Международен ден на труда,  Великден  и  Гергьовден ).

В периода  от днес (8 април) до 8 май 2024 г., включително,  ще се извършва  засилен контрол  върху производството и търговията на традиционно предлаганите за празниците храни  (агнешко месо, козунаци, яйца, включително боядисани яйца, пресни зеленчуци  и др.), както и на  боята за яйца . Ще се следи за произхода и правилното съхранение на суровини и храни, за коректното етикетиране и маркировка.

По отношение на предлагането на  трупно агнешко месо  ще се контролира наличието и  цветът  на здравната маркировка ( син цвят – месото е с произход България, червен цвят – с произход, различен от българския ), коректното предоставяне на информация за потребителите за страната на произход на месото. Инспекторите ще следят и за коректно представяне на информация, в случаи на предлагане на размразено като охладено агнешко месо.

Ще се съблюдава начинът на съхранение, етикетирането и маркирането на яйцата. С цел засилване на мониторинга ще се вземат проби от всяка пратка с яйца, влизаща през границите, както от трети страни, така и от държави от Европейския съюз.

По време на почивните дни и дните на  официалните празници 1 май - 6 май 2024 г.  ще бъдат осигурени дежурни инспектори във всички ОДБХ, които да осигуряват дейността на контролния орган и да реагират на сигнали на граждани.

БАБХ припомня, че сигнали за нередности приема на  Горещия телефон – 0700 122 99  и през  онлайн формата на сайта.