Идея за вечеря: Паста с водка от Джиджи Хадид

Джиджи Хадид е една от жените, на които почти целият свят се възхищава. Тя е невероятно красива и изключително популярна в модните среди. Освен на модния подиум обаче, тя се подвизава и като кулинар със завидно добри умения и креативни идеи.

Преди време нейната паста с водка нашумя изключително много в онлайн пространството. Днес решихме да ви покажем рецептата за тази вкусотия, защото наистина е много лесна, но за сметка на това е несравнимо вкусна.

Ето какво ще ви е необходимо:

Зехтин - 50 мл

Лук - 1 брой

Доматена паста - ¼ чаена чаша

Сметана 20% мазнина - ½ чаена чаша

Люспи червен пипер - 1 супена лъжица

Водка - 1 супена лъжица.

Масло - 30 г

Пармезан - 60 г

Спагети - 250 г

Пресен босилек, сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Загрейте зехтина в тиган. Нарежете скилидката чесън и лук на ситно. Запържете зеленчуците до омекване. Добавете доматеното пюре в тигана и оставете да къкри за около 10 минути. След това изсипете водката и оставете да къкри още 7 минути, като не забравяте да разбъркате. Добавете сметаната, люспите пипер, сол и черен пипер. Разбъркайте соса, докато се сгъсти.

Сварете спагетите. Когато са готови, не изцеждайте цялата вода - оставете 50 мл. Към приготвения сос добавете спагети, водата, в която са сготвени и масло. Бъркайте, докато маслото се разтопи.

Поръсете с настърган пармезан върху пастата и украсете с босилек.