Проверяват усилено ресторантите по празниците

Започват засилени проверки на заведения за обществено хранене и обекти за търговия с храни в цялата страна във връзка с наближаващите празници. 

Те ще продължат до 7 януари 2012 година, като ще се следи за регистрацията на обектите, съответствието на сградов фонд и оборудване с действащото законодателство, спазването на процедурите по системите за безопасност на храните, както и произхода и качеството суровините.

Инспектори от Агенцията по храните ще проверяват и заведенията за обществено хранене, намиращи се на територията на обекти за отдих и почивка (хотели, курортни комплекси), предлагащи услугата all inclusive, информират от ведомството. 

Особено внимание ще се обръща на традиционните за съответните празници храни, които потребителите консумират, ще се следи за произхода, срока на годност и условия на съхранение на продуктите.

По време на почивните дни около коледните и новогодишни празници във всички Областни дирекции по безопасност на храните ще бъдат осигурени дежурни инспектори. Сигнали на граждани ще се приемат на "горещия" телефон на агенцията – 0700 122 99 (всеки ден от 8:00 до 21:00 ч. за цялата страна).