Референтна лаборатория ще следи какво ядем

Министерството на земеделието и храните започва работа по изграждането на единна независима референтна лаборатория за контрол на качеството на храните.

Това обяви по време на среща с представители на браншовите организации от хранителната индустрия и зам.-министър Явор Гечев.

В нея ще се проследява пътят на всички храни до потребителя, независимо от това къде и как се произвеждат, уточни той. След Нова година ще заработи и цялостна нова система за проверка на всичко, което влиза в страната ни, окачествено като рисков продукт.

Ще се проверяват не само количествата, но и качеството, страната произход, както и проби за ГМО, съобщи още Гечев. Той каза, че и в момента работят много лаборатории, като 10 от тях, към Българската агенция за контрол на храните, са национални, регистрирани и като референтни.

Целта да се създаде нова голяма национална референтна лаборатория към структурите на МЗХ е тя да бъде напълно независима по думите на Гечев орган, в който да влиза втората проба. Проверките ще бъдат превантивни, на стъпков принцип, или по сигнал.

Пробите ще се съхраняват по няколко месеца в националната референтна лаборатория. Финансирането на лабораторията може да стане и с европейски средства от Програмата за развитие на селските райони, каза Явор Гечев. Той посочи още, че тя може да бъде готова до средата на следващата година.

Зам.-министърът на земеделието и храните се обяви още за по-голям пазарен дял на българските продукти, които по нищо не отстъпват на тези от която и да е магазинна мрежа в Европа. Той ще настоява и за по-висок дял на българската суровинна продукция в различните производства.

Гечев се съгласи с изискването на браншовите организации, че в новия закон за храните, чието изготвяне предстои, родното производство на храни не трябва да се товари с нормативни изисквания от ЕС, а само със специфичните за България регламенти.

"Фен съм на законите, в които пише толкова, колкото е необходимо", каза Явор Гечев.