iNews Novinite Econ Jenite Div Sporta FitWell Sportuvai Peika Programata Doctoronline News in English

Ще обявят ли лютеницата за традиционна българска храна?

В момента в 90% от случаите се прави от китайско доматено пюре

по статията работи: Олга Андреева | 25.08.2011 | 21:01 11

Ще обявят ли лютеницата за традиционна българска храна?

Булфото

Атакуваме европейските пазари със защитени, "традиционно български” храни. Производителите на лютеница също поискаха да отличат продуктите си като типично български, с уникален вкус.

За да патентоват вкуса на лютеницата, производителите трябва да докажат, че консервите са на българския пазар от 25 години.

Българската лютеница обаче се прави от вносни суровини. Близо 90% от доматено пюре е китайско, съобщава бТВ.

"Има достатъчно български домати и чушки, за да произвеждаме защитения продукт само от български суровини”, твърди обаче технологът Мария Паунова.

Процедурата по обявяване на даден продукт за "типично български” отнема най-малко две години. На финален етап е одобрението за горнооряховския суджук.

Обсъжда се и идеята да се защити вкусът на розовото сладко.

Отличителният знак в чужбина ще гарантира по-високо качество на потребителя и уникален вкус.

Още от България

Изплуваха нови разкрития за разчленения труп край Ботевград

Площад в центъра на София ще носи името на Българския патриарх и Софийски митрополит Кирил

Скална маса се свлече на Прохода на Републиката

Борисов: Ние сме най-желаните партньори в момента

МС отпусна спешно за заплати на преподаватели във ВУЗ-ове 39 млн. лв.

Ново разкритие за джипа от кошмарната катастрофа в Пловдив: Бил пълен с райски газ

Поискаха оставката на шефа на КАТ Пловдив

Средната работна заплата в София през март е 3 231 лв.

Добави коментар

Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

Коментари

Подреди по: Най-нови | Най-стари |

11 Петър Пенев 27.08.2011 | 10:14

Искам да поясня нещо.Аз съм с две ръце за българското въпроса е че хората от които зависи не го популязират за да се знае наистина по света какво значи Българска лютеница,сирене, кисело мляко,суджук или розово масло.Просто е жалко че трябва да обесняваме на чужденци виждате ли това си е наше.

1 0 Напиши отговор

10 Цвете Жекова 26.08.2011 | 19:00

Няма по-хубаво от домашно приготвената българска лютеница, Срамота е, че позволяваме да ни залеят пазара с онзи китайски боклук, пълен с вредни за здравето оцветители и други подобни изкуствени овкусители.

1 0 Напиши отговор

9 Ани Г. 26.08.2011 | 11:17

Естествено, че е време вече да се патентова! Има я на пазара, повече от 25 години, със сигурност! А това, че на производителите им излиза по-евтино да я правят в китайския боклук, само може да ни засрами. Както казва човека, имаме достатъчно зеленчуци, че да можем сами да я правим и да я продаваме с високо качество на добра цена из Европата! Розовото сладко също - никъде никой не може да прави такова розово сладко, то си е наше! ;))

0 0 Напиши отговор

8 Данчо Георгиев 26.08.2011 | 10:41

Ами нека я обявят, нека се стандартизира, защото ми писна да ям някаква измислена китайска лютеница. Има и български такива смеси, които изобщо не трябва да наричат лютеница, защото ако това продължи, просто ще си я приготвям сам! Хем по-евтино излиза, хем по-гъста, хем по-вкусна става! Да живее домашната зимнина!

0 0 Напиши отговор

7 V D 26.08.2011 | 10:21

Иван, защо трябва да крадем изобщо нещо от тях, ние си имаме всичко, което ни трябва. Кражбата е проява на ниско самоуважение, а ние не сме такива. Няма да се принизяваме на тяхното ниво, защото се ценим като народ и не си присвояваме това, което не е ни се полага.

0 0 Напиши отговор

6 Алекс Г. 26.08.2011 | 09:47

Трябва задължително да обявят българската лютеница за традиционен български продукт. Той не е нито македонски, нито китайски и т.н. а български. В Германия, във всеки един голям супермаркет може да се намери сирене на, което има надпис "Bulgarische Käse" - българско сирене. Така трябва да бъде с ракията и лютеницата.

0 0 Напиши отговор

5 Иван Цветков 26.08.2011 | 09:32

Лошото е, че няма какво ние да откраднем от тях. :) Нямат нито история, нито такива продукти "запазени марки" като нашата лютеница и суджук. Краде се от някой, който има, а те какво имат?

0 0 Напиши отговор

4 V D 26.08.2011 | 08:44

Никак не се учудвам от нашите братя македонци. Те крадат всичко наше, историята, героите ни, че една лютеница ли ще ги спре. Каквото и да правят обаче, всички по света знаят и свързват киселото мляко и лютеницата с България!

0 0 Напиши отговор