iNews Novinite Econ Jenite Div Sporta FitWell Sportuvai Peika Programata Doctoronline News in English

Едва ли ще може да си позволите тази пържолка...

Всичко за най-скъпия стек в света

по статията работи: Мартина Панайотова | 28.12.2012 | 10:42 12

Едва ли ще може да си позволите тази пържолка...

Милена Димитрова/Chivas Gourmet Salon 2012

Индия: Месните бургери на McDonald's отиват в историята

Около говеждото месо, всъщност и около телешкото, може да се говори много. Като начало, това са едни от най-предпочитаните от шеф-готвачите навсякъде по света меса.

Първо да отговорим на въпроса, каква е разликата между двете. Телешкото "идва" от млади говеда, до 12-месечна възраст. Месото с възраст между 12 и 24 месеца вече се счита за т.нар. "beef". Това, което закупувате от масовите магазини, много рядко отговаря на тези условия, така че измами - много.

В тази връзка ще ви разкажем за считаното за най-качественото говеждо месо в света, чиято цена със сигурност издава достатъчно. Много често, за да не натоварваме портмонето си, натоварваме организмите си, с продукти с не особено ясен произход.

С това месо, по думите на различни професионалисти, никога няма да сбъркаме.

Вероятно сте чували за "кобе бийф", от което се прави най-скъпият стек в света. Всъщност цените в ресторантите (да кажем 100 щатски долара за една порция) далеч не са толкова преувеличени, колкото си мислим, стане ли въпрос за истински стек.

По какъв начин и къде се добива този местен деликатес и защо е толкова скъп може да научите от Kulinar.bg.

Още от

Дневен хороскоп за четвъртък

Облачността намалява, следобед се показва слънцето

БНБ е категорично против предложения Бюджет 2025

Задържан за разпит е Лъчезар Ставрев - сътрудник на Асен Василев

България евакуира дипломатите си от Дамаск

БСП при Радев: Готови сме да участваме в диалог за правителство

В НСТС не се разбраха за Бюджет 2025

Безпрецедентно: "Асарел - Медет" спря протестно производството си

Добави коментар

Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

Коментари

Подреди по: Най-нови | Най-стари |

12 wild child 28.12.2012 | 20:22

мерси, но аз пържоли не ям

1 0 Напиши отговор

11 pippi longstocking 28.12.2012 | 15:38

Аз и да можех да си я позволя, пак нямаше да искам да я изям тази пържола

0 0 Напиши отговор

10 Dimitar Ruzhev 28.12.2012 | 14:26

Бая скъпо месце! Само на голям празник бих отделил тази сума.

0 0 Напиши отговор

9 mariyna todorova 28.12.2012 | 12:52

Не мога, ама пък добре, че си имам баба и дядо на село, които гледат животни, включително и теле, та ми се случва и на мен да си хапна хубав стек.

4 0 Напиши отговор

8 reni angelova 28.12.2012 | 12:30

Със сигурност ще ми е доста скъпичка и няма да мога да си я позволя за празниците но все ще се намери какво друго да се приготви и хапне.

0 0 Напиши отговор

7 Katerina Dieva 28.12.2012 | 11:26

Е да със сигурност крехкото телешко ще да е много вкусно, при все че и у нас колкото и да е измислено и съмнително като качество си държи доста добри цени, но пък е страшно вкусно.

0 0 Напиши отговор

6 Vanesa Apostolova 28.12.2012 | 11:18

А,ще можем да си го позволим,все до 250 лева можем да отделим,ама въпроса е,че после ще гладуваме :D

1 0 Напиши отговор

5 petar ognjnov 28.12.2012 | 11:13

Добре, че си отглеждам и си имам домашно и знам какво ям, че това в магазините е наистина с неясен произход.

9 0 Напиши отговор

4 pushit realgood 28.12.2012 | 11:10

Това е направо лудница!

0 0 Напиши отговор

3 Beliq Zub 28.12.2012 | 11:01

То в България всичкото месо е по-скоро отрова,отколкото нещо,което си струва човек да яде, но какво да се прави,поне села си имаме :)

0 0 Напиши отговор

2 Милослава Иванова 28.12.2012 | 10:56

То у нас, ако не ни изментят с месото не виждам къде. Освен това тука няма как да чакаме японско говеждо кобе. Но аз съм на мнение, че добрият готвач може да направи чудеса каквото и да е говеждо (стига да не е развалено).

0 0 Напиши отговор