Ето колко плодове и зеленчуци са ви необходими за отлично здраве

Не е необходимо по цял ден да се храните само с плодове и зеленчуци. От Световната здравна организация (СЗО) излязоха със становище, че пет порции дневно са достатъчни за намаляване на риска от смърт по каквато и да е причина и в частност от сърдечносъдови заболявания, предаде APF.

Изследователите са стигнали до този извод след анализ на 16 проучвания, обхванали над 830 000 души. Според резултатите от настоящото изследване всяка допълнителна порция плодове и зеленчуци дневно намалява риска от смърт по каквато и да е причина с 5 процента и от смърт от сърдечносъдови заболявания с 4 процента. Над пет порции не се наблюдава понижение на риска по неизяснени от изследователите причини.

От 2003 г. Световната здравна организация препоръчва хората да консумират около 400 грама плодове и зеленчуци дневно за добро здраве, разпределени в пет порции от по 80 грама. Една порция плодове се равнява на един плод със средна големина като банан, ябълка, портокал или круша, две или повече сливи, седем ягоди или 14 череши. Зеленчуковата порция включва например купичка сурови зелени зеленчуци или половин купичка варени зеленчуци.