Биовълната в земеделието ни е в своята стихия

"България има дългогодишна традиция в развитието на земеделието". С тези думи заместник-министърът на земеделието Бюрхан Абазов откри форум на тема "Био ли е бъдещето на българското земеделие". По думите му у нас има запазени много райони с богато биологично разнообразие.

Държавата в лицето на Министерството на земеделието и храните насърчава производителите на биопродукти, а насоката която се стреми да следва ведомството е да поддържа отрасъла, подчерта заместник-министърът.

Амбицията на земеделското министерство е биохраните да бъдат включени в менюто на българите. Според Абазов тази цел е постижима, тъй като непрекъснато нараства броя на биопроизводителите. Той представи данни, според които производителите и преработвателите на биопродукти са се увеличили с 3157 през 2013г. 

Целта на МЗХ за 2015-2020 г. е био земеделието да стане основен акцент в политиката на ведомството. На опасенията на био производителите, че дотогава ще фалират, Абазов отговори "Биопроизводител фалирал няма".

Директорът на Българската агенция по безопасност на храните Пламен Моллов също бе гост на форума на биопроизводителите. Според него населението на земята може да бъде добре изхранвано с биохраните.

Поради тази причина те намират одобрение след потребителската оценка, допълни Моллов. Биохраните са храни, които трябва да бъдат контролирани много внимателно, подчерта той.

Шефът на контролния орган даде пример, как БАБХ миналата седмица е забранила производството на 50 тона млечни продукти на фирма, която носи името "био", но не разполага с хладилни камери, а в същото време продава млечни продукти. 

В заключение той добави, че биологичното производство на храни в България има голямо бъдеще и с него страната ни може да бъде конкурентна на международния пазар. "Това е бъдещето развитие на българската хранителна индустрия", подчерта Пламен Моллов.