В последно време ни заливат послания "да мислим зелено", "да пазим околната среда". Конкретните действия и мерки, които можем да направим, обаче не са толкова ясни.
Например, всички знаем, че в сапуните, шампоаните и почистващите препарати е пълно с химия и вещества, които унищожават околната среда. Те могат да проникнат в подпочвените води и оттам – директно в храната ни.
Но в същото време не можем да се откажем и от миенето на чиниите...
Тази дилема тормози и еколозите от Slow Food, които са се заели през следващите месеци да ни представят малки хватки, които да направят ежедневието ни еко, а начинът ни на живот – малко по-безопасен за околната среда. Техните съвети ще изчистят химията от домовете и телата ни и ще намалят боклука.
Ето и първата от тях – лимонено веро. То няма да се разпени както купеното от магазина, но съставките му са толкова силни, че ще измият чудесно съдовете, обясняват еколозите. Съставките са природни, биоразградими и щадят околната среда.
Предложението е в блендер да накълцаме три лимона (заедно с кората), добавяме 200 грама сол, 150 мл. бял оцет и половин литър вода. Всичко се смила добре, докато се превърне в гладка смес. Тя се излива в тенджера и се кипва в продължение на 15 минути.
Природният препарат за съдове се съхранява в буркан на хладно място, а когато го използвате - задължително трябва да сложите ръкавици!
Употребата е проста – половин чаша от лимоненото веро се изсипва във вода, в която се натопяват мръсните съдове, минаваме с гъбата и обилно изплакваме.
От Slow Food твърдят, че благодарение на природните сили чиниите са чисти, а уханието на лимон ще е навсякъде.