Пролетни аромати на трапезата: Бързи пълнени чушки

Пълнените чушки са прекрасно ястие, което може да се приготви бързо и лесно. Комбинацията от сочни чушки и вкусни пролетни продукти създава хармоничен и апетитен обяд или вечеря. В тази статия ще ви представим бърза рецепта, която ще ви помогне да приготвите пълнени чушки с пролетни просукти на мига.

Съставки:

• 4 големи чушки (различни цветове за по-атрактивна визия)
• 200 грама пролетни зеленчуци (например моркови, спанак, млад лук, грах и др.)
• 150 грама фета сирене, нарязано на кубчета
• 1 скилидка чесън, смляна
• 2 супени лъжици зехтин
• Сол и черен пипер на вкус
• Пресен копър за украса

Инструкции:

Загрейте фурната на 200 градуса. Подгответе тава, в която ще печете чушките.

Измийте чушките и изрежете горната част на всяка от тях. Отстранете семената и белия плод внимателно, за да създадете място за пълнежа.

Нарежете пролетните зеленчуци на фино. Можете да използвате моркови, спанак, млад лук, грах и други, според вашите предпочитания.

В голяма купа смесете пролетните зеленчуци, фета сиренето, смляния чесън, зехтинът, солта и черния пипер. Разбъркайте добре, за да се получи хомогенна смес.

Поставете чушките в подготвената тава и запълнете всяка от тях със сместа от пролетните зеленчуци и фета сиренето. Напълнете ги добре, като оставите малко място за разширение по време на печенето.

Поставете тавата в предварително загрята фурна и гответе пълнените чушки за около 20-25 минути, или докато чушките станат меки и пълнежът е разтопен и леко запечен.

Сервирайте пълнените чушки с пролетни продукти топли, украсени с пресен копър за допълнителна свежест и аромат.

Тази бърза и вкусна рецепта за пълнени чушки с пролетни продукти е идеална за сезона. Съчетавайки свежите и цветни зеленчуци със сиренето, ще създадете хармонично ястие, което ще впечатли вкусовите буци на всички. Насладете се на тази вкусна и здравословна опция за обяд или вечеря, и разнообразете своето меню с пролетни продукти.