09:54
Как да изчистим месото от химикали преди готвене?
Животните често се хранят с всякакви стимуланти на растежа
pixabay.com
Повече за:
В наши дни качеството на месото на рафтовете на магазините е под въпрос. Изглежда, че всички парчета са доста апетитни, но изборът на истински правилния продукт е доста труден.
Животните често се хранят с всякакви стимуланти на растежа, които, разбира се, остават в месото. Въпреки това е доста лесно да се неутрализират антибиотиците в продукта, доколкото е възможно. Материалът Rambler съдържа съвети как да направите това у дома.
Първо измиваме месото в студена течаща вода, след което го прехвърляме в дълбока купа. Напълнете с разтвор от вода и сол (разтворете 40 грама едра сол в 2 литра вода), така че течността напълно да покрие парчетата месо. Оставете при стайна температура за 1 час.
След това време изцедете разтвора, изплакнете месото отново със студена вода и го напълнете с прясно приготвен физиологичен разтвор. Оставяме за още 1 час.
Отново изплакнете месото, поставете го в тенджера, напълнете го със студена вода (течността трябва да покрие продукта с около 2 см). Поставяме тенджера с месо на силен огън и оставяме водата да заври, оставяме за 1 минута и махаме от котлона.
След това готвим месото по всякакъв начин.
Източник: Zdrave.to
Добави коментар
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
ТВ програма
Кино
- Сега Денят започва с Георги Любенов
- 11:00 Отблизо
- 12:00 По света и у нас
- 12:30 Арена спорт
- 13:15 Зала на славата: Александра Жекова
- 13:30 Българското село
- 14:00 Малки истории
- 15:00 Уча, зная и играя детско шоу
- Сега "Тази събота и неделя" - уикенд...
- 11:00 "Богатствата на България" -...
- 11:30 "Светът на здравето" - здравно...
- 12:00 bTV Новините - обедна емисия
- 12:30 "Пътят към сърцето" - романтичен,...
- 14:30 "Бригада Нов Дом" - социален проект...
- 16:30 "120 минути" - публицистично...
- 19:00 bTV Новините - централна емисия
- Сега "Събуди се" - предаване
- 11:00 "Съдебен спор" - предаване на NOVA
- 12:00 Новините на NOVA
- 12:30 "Предизвикай любовта" - с уч. на...
- 14:15 "Имението на любовта" - с уч. на...
- 16:00 "Да хванеш гората" - документална...
- 16:30 "На фокус с Лора Крумова" -...
- 19:00 Новините на NOVA - централна емисия
Анализът им показва, че започването на пушенето и пушенето през целия живот е свързано с увеличаване на коремните мазнини.
