Може би за никого от вас не е тайна, че една огромна част от хранителните добавки, които се предлагат на пазара, са в най-добрия случай неефективни, а в най-лошия - опасни. За съжаление, тяхната регулация не е толкова стриктна, колкото на лекарствените средства или с други думи - почти всеки може да си забърка хранителна добавка в мазето, да я пусне в продажба и да я рекламира в медиите.
Горе-долу на този недостатък се дължи масовата популярност на глюкозамина като средство за справяне с редица ставни проблеми и най-вече - остеоартрити. Годишните продажби на добавките, съдържащи глюгозамин, възлизат на милиарди и можете да бъдете напълно сигурни, че ще срещнете името му в съдържанието на всеки препарат за ставно здраве. Работата е там, че глюкозаминът не работи и този факт е демонстриран неколкократно от науката.
Поводът за написването на настоящата статия е поредното сведение в тази посока - едно съвсем ново изследване, публикувано в журнала Arthritis & Rheumatology. То се провежда в рамките на 6 месеца и обхваща 201 доброволци с проблеми в коляното. Половината от тях получават като дневна добавка лимонада, а другата половина - лимонада с разтворени в нея 1500 милиграма глюкозамин. В края на периода учените не отчитат разлика между двете групи по нито един от важните за ставното здраве показатели като болка, деградация на ставата, формиране на нов хрущял и биохимични показатели за възпаление. С други думи, ако животът ви поднесе болки в коляното, по-добре пийте една студена... лимонада, вместо да си харчите парите за глюкозамин от аптеката.
Това никак не е единственото контролирано тестване на глюкозамина, което не дава положителни резултати. Друг пример може да бъде приведен с публикуваното през 2006 година в New England Journal of Medicine изследване, което подлага на проверка действието не само на глюкозамина, но и на един друг любимец на производителите на ставни добавки - хондроитина. В него участват 1583 души с остеоартрит на коляното и в края на половингодишния период на тестването се оказва, че нито една от двете добавки не се е представила по-добре от плацебо в потискането на болката на пациентите.
Година по-рано пък учени проверяват какво ще се случи, ако подменят глюкозамина на "лекуващи" се с него хора с плацебо (тоест, с нищо). Случва се това, че абсолютно нищо не се случва или иначе казано - положителният ефект от добавката е само и единствено плод на човешкото въображение.
Миналата година Американската академия на ортопедичните хирурзи публикува доклад, който в рамките на 1200 страници разглеждаше доказателствата за ефективност на различни терапии за остеоартрит на коляното. Резюмето от него можете да видите тук, но ако не ви се чете, трябва да знаете, че според него има изключително силни доказателства против употребата на глюкозамин и хондроитин като средства за третирането на симптоматичен остеоартрит.
Какво работи според тях ли? На първо място - редовната физическа активност. Отслабването. Нестероидните противовъзпалителни средства. Всичко останало е или хирургическа намеса, или лимонада.