Запитвали ли сте се какво би се получило, ако в крайно нагорещен тиган сложите малко студена бира? Не, няма да заври, а след това и изпари за секунди.
Ще се получи нещо адски любопитно. Ще се получи ефектът Лайденфрост
Въпросният се получава, когато долният край на дадена течност (бирата) влезе в контакт с нагорещена повърхност (споменатия тиган), която е много по-гореща от точката на кипене на използваната течност.
Когато това се случи молекулите на газ, които се образуват в долния слой на течността не изчезват, а присъствието им изолира другите слоеве на капката.
Крайният резултат е култов и можете да го видите във видеото на Econ.bg.