Грузински алкохол ще тече от фонтан

В Грузия се строи уникален фонтан, който веднъж седмично ще бълва струя "чача" - силната национална алкохолна напитка.

Алкохолният фонтан трябва да заработи до лятото в Батуми, съобщи порталът Business Georgia. С него ще имат възможност да рекламират продуктите си производители на "чача", вино и други алкохолни напитки в страната. Алкохолът ще тече вместо вода по 10-15 минути, посочва РИА Новости.

Много грузинци произвеждат в домашни условия "чача", която понякога се нарича винена водка или просто грузинска водка.

Прави се най-често от грозде, но понякога и от смокини, мандарини, портокали и черници. Най-често използваният сорт грозде е ркацители ("червена лоза"), който произхожда от Грузия, но е широко разространен и в България, Румъния и дори и в САЩ и Китай. 

Обикновено получената напитка е около 70 градуса и се разрежда преди да се бутилира.

Само преди няколко месеца, през септември 2011 г., Грузия получи патент върху "чача", както и върху още няколко напитки и ястия от националната кухня.