iNews Novinite Econ Jenite Div Sporta FitWell Sportuvai Peika Programata Doctoronline News in English

Как да готвим с бира

Полезно и любопитно

по статията работи: Таньо Давчев | 07.04.2014 | 12:51 12

Guliver/Getty Images

Най-бързото готвене в света

Когато си говорим за алкохол и готвене, първото нещо, което назрява в главите на повечето хора, е виното. Може би, защото е най-често използваната гореща напитка при различни видео ястия.

Биричката обаче също може да послужи като ценна съставка, която може да обогати вашето творческо мислене в кухнята.

По същество бирата може да се добавя в най-различни ястия.

Можем да започнем с марината на месо. Бирата е чудесно средство за мариноване на по-големички парчета месо.

Ако се добави биричка към тесто, то продуктът става по-мекичък, а трайността му се удължава. В бирата има активна мая, която е отговорна за бухването на тестените изделия. Това е причината, която обяснява и прибавянето на бира в панировки.

Още адски любопитни начини за готвене с бира, в Kulinar.bg.

Още от Любопитно

Идеи за Новогодишно меню

Проф. Донка Байкова: Разумно е да се консумира едно основно ястие, а от другите по 1-2 хапки

Не само в България обичат кисело зеле

Защо празнуваме Нова година на 1 януари?

Какво да сложим на масата на Бъдни вечер

Досиетата Х: НЛО кръжи над Балкана, блести като Витлеемската звезда

Тези зодии навлизат в 2025-а с огромен късмет

Дневен хороскоп за понеделник

Добави коментар

Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

Коментари

Подреди по: Най-нови | Най-стари |

12 Фанка Василева 07.04.2014 | 18:25

"По същество бирата може да се добавя в най-различни ястия." Съгласна съм и аз съм готвила с бира и се е получавало много добре и много вкусно.

0 0 Напиши отговор

11 dancho danchev 07.04.2014 | 17:32

Наясно съм с тези неща, все пак съм завършил такава специалност, но ястията с бира са стават страхотни на вкус.

0 0 Напиши отговор

10 Rosi Nikolova 07.04.2014 | 16:30

много готвя с бира, сипвам си една бир аи после правя останалото :Р

0 0 Напиши отговор

9 little shock 07.04.2014 | 15:00

Отговор на коментар #6

Свинско месо с мед на фурна и бира - звучи ми много вкусно, трябва да се опитам да го наготвя и аз.

0 0 Напиши отговор

8 Милена Стоилова 07.04.2014 | 14:59

Бирата е наистина много полезна добавка и допринася за добрия вкус на много ястия. Когато запичам картофки редовно слагам и малко бора и стават супер.

0 0 Напиши отговор

7 Никол Георгиева 07.04.2014 | 14:33

Отговор на коментар #5

Става страхотно, правила съм с бира пилето и отделно подправки, става страхотно има вкус, който не мога да опиша, но определено остава много крехко и сочно, дори ако е с картофи е още по-хубаво.

0 0 Напиши отговор

6 Katerina Dieva 07.04.2014 | 14:28

От време на време ползвам бира, но основно за панировки и един сос. Свинското месо с мед на фурна и бира е супер вкусно.

0 0 Напиши отговор

5 Janeta Ivanova 07.04.2014 | 13:34

Чувала съм, че пилето може да се пълни с бира и така става много по-вкусно, но не съм го пробвала честно казано, предпочитам да я консумирам като питие, отколкото да я прибавям към храната.

0 0 Напиши отговор

4 Kalina Vicheva 07.04.2014 | 13:33

Общо взето и аз използвам бирата за смеси за панировки и за месо, придава един страхотен аромат на тези ястия и е много вкусно.

0 0 Напиши отговор

3 Пламена Христова 07.04.2014 | 13:12

Готвила съм доста неща с бира и се получава много добре, вкусът наистина е различен, но место остава крехко и сочно. Пробвайте няма да съжалявате след това.

0 0 Напиши отговор