Колко да е голям най-големият фалафел?

Екип от десет йордански готвачи приготви фалафел гигант, който счупи досегашния рекорд, поставен от Калифорния през 2011 г.

Йорданският фалафел тежи точно 74,75 килограма и бе официално признат от Гинес.

За направата на ястието с впечатляващи размери са използвани 80 килограма нахут и 2 кг пресен магданоз и кориандър, а готвачите са го пържили в продължение на 25 минути в 350 литра олио.

"Поздравяваме тези, които днес успешно се присъединиха към семейството на притежателите на световни рекорди на Гинес", каза представителят на организацията, след като зачете постижението.

След това гигантският фалафел бе сервиран на общо 600 души – гости на хотел в столицата Аман, където бе измайсторен.

Фалафелът е традиционно арабско ястие и затова е естествено рекордът да е поставен тук, коментира пък гордият управител на хотела.