Колко пари бихте дали, за да хапнете палачинка? Повечето хора биха се разделили с около лев-два, за да вкусят този десерт. Майстор готвач от Манчестър обаче предлага най-скъпите палачинки в света. Една порция струва 800 британски лири, съобщава в. Daily mail.
Палачинките си шеф Матю Даунс поднася с чаша шампанско "Дом Периньон". Основата на блюдото е палачинка, приготвена от обикновени съставки като брашно, яйца, мляко и сол. След като бъде изпечена, тя се реже на парчета, а след това те се нареждат едно върху друго и се получава парче солена торта.
В състава на готовия продукт влизат трюфели, хайвер от руска белуга, омар, лангустини, миди. Към палачинката се поднасят три различни соса. Даунс разказва, че в ресторанта, където работи, деликатесът не фигурира в менюто, но може да се поръча на келнерките. Блюдото е готово за 20 минути. Майстор готвачът го е създал, за да отбележи по този начин Мазния или Блажен вторник - деня преди постите при католици и лютерани.
Предишният рекорд за най-скъпа палачинка бе на същия ресторант. Той датира от 2009 г. Тогава обаче цената за порция бе 144 лири. Тогава палачинките се поднасяха с органични ягоди и сладко с шампанско, допълва БТА.