Папата обичал да топи хляб в "гореща баня"

Появата на папата пред събралата се тълпа от вярващи винаги е тържествена, а главата на Римо-католическата църква изглежда по-близко до Бог, отколкото до човешките страсти и желания.

Поради тази причина миряните трудно могат да си представят наместника на Свети Петър да похапва лакомо на масата.

Въпреки това като всяко същество от плът и той си има свои вкусове и любими ястия. Кулинарните пристрастия на папата обаче приличат на неговия начин на живот – аскетичен и близък до монашеския.

Издание Girls power.it, цитирано от БТА, издава кое е любимото ядене на Франциск. 

То се нарича "гореща баня". Въпреки интересното си име ястието си е простичък доматен сос с аншоа и чесън.

То е типично за италианската област Пиемонте, откъдето произхожда семейството на Берголио, което в последствие емигрира за Аржентина. 

Любимият сос на папата се поднася горещ в различни съдове, като в него се топят сурови и печени зеленчуци, както и препечен хляб. 

Ястието се консумирало в сезона на жътвата и гроздобера. В Пиемонте е известна поговорката "в 

горещата баня всички зеленчуци са вкусни".