Подлагат на анализ вековно уиски от Антарктика

Три бутилки уиски, прекарали повече от 100 години, обвити в ледовете на Антарктика, са върнати в Шотландия, съобщи Sky News.

Уискито Whyte & Mackay, намерено в хижа Антарктика, е било използвано от изследователя Ърнест Шакълтън при експедицията му до Южния полюс през 1907 г.

Пет каси уиски бяха изкопани миналата година и внимателно размразени от служители в музей в Нова Зеландия. Една от касите с уиски е транспортирана в Шотландия до дестилаторите Whyte & Mackay, които притежават марката McKinlay и които изразиха желание да се сдобият с една бутилка.

Бутилките са толкова редки и ценни, че се наложи да пътуват на личния самолет на собственика на Whyte & Mackay д-р Виджей Маля.

През следващите шест седмици уискито ще бъде подложено на анализ за вкус и мирис изцяло в лабораторни условия, тъй като е първото, съхранявано толкова дълъг период от време в естествен хладилник.