Учени установиха, че хората са започнали да засаждат селскостопански култури с 11 000 години по-рано. Това показаха археологически разкопки в Израел.
Археолозите са извършили разкопките на територията на селището Охало II, разположено на брега на Галилейското езеро в Израел. Монументът, който доказва тази теория е на 23 000 години. Открити са останки на семена на плевели и селскостопански култури, които са се запазили много добре, тъй като са били леко овъглени, а след това покрити с наноси.
Големият брой семена от селскостопански култури са доказателство, че човекът се е занимавал с обработка на земята много-много отдавна. Плевелите също са доказателство. И това доказва, че хората са се занимавали със земеделие 11 000 години повече, отколкото знаехме досега.