iNews Novinite Econ Jenite Div Sporta FitWell Sportuvai Peika Programata Doctoronline News in English

Японски екип снима филм за родопското кисело мляко

Екипът е избрал околностите на с. Арда като пример за екологично чист район

по статията работи: Андриян Георгиев | 08.08.2011 | 07:29 6

Японски екип снима филм за родопското кисело мляко

Булфото

Японски телевизионен екип снима филм за родопското кисело мляко, съобщават от читалището в смолянското село Арда.

Кадрите запечатват производството на известното в Япония българско кисело мляко, проследявайки пътя на млякото от доенето на кравите до сервирането на екологично чистия натурален продукт.

Снимачният екип е избрал околностите на с. Арда като пример за екологично чист район, в който става едно от най-вкусните млека.

На фона на красивите планински пейзажи, филмът пресъздава технологията за производство на уникалното кисело мляко.

Доенето на кравите, заквасването на млякото, пашата на стадата из родопските ливади са част от видео сцените.

Японският екип акцентира и върху множеството столетници в района, за които млякото е основна съставка от менюто, допълва БТА.

Филмът ще бъде представен по японска телевизия.

Още от Любопитно

Защо съвременните домати са безвкусни?

Какви подаръци не бива да се подаряват на Коледа?

Семейните жени, които имат деца, извършват седем от десет задължения в домакинството, което води до психическо напрежение

Седмичен ТАРО хороскоп

Пророк Исаия за края на света: Бог ще обърне Земята!

Камъкът-талисман за всяка зодия през 2025 г.

Седмичен хороскоп

Дневен хороскоп за събота

Добави коментар

Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

Коментари

Подреди по: Най-нови | Най-стари |

6 Силвия Димитрова 08.08.2011 | 17:37

Родопите като цяло са район богат на мистика, легенди и на антична култура. Като започнем с траките и преминам към киселото мляко. Ами легендата за тракийският певец Орфей, който се е влюбил в красива девойка от Родопа планина? Това място заслужава да се знае и да се тачи. Китайска компания от няколко години произвежда подсладено кисело мляко с името на известното родопско с. Момчиловци. В рекламната кампания на продукта се заляга на факта, че България е страна на „дълголетници и чиста природа“. Явно това са все фактори, на които китайците много държат.

0 0 Напиши отговор

5 d.krumova _ 08.08.2011 | 17:16

Не се притеснявайте – министрите може и да не ги е еня за родопското кисело мляко, но има много чужденци, които са силно заинтересовани от него и от техниката, по която го правим. В скоро време френската компания "Лакталис груп", ориентирана в млечния сектор, може да закупи наша високопланинска мандра. Спасението на този ценен отрасъл отново попада в чужди ръце.

0 0 Напиши отговор

4 Живка Илиева 08.08.2011 | 13:08

Кой ли не би останал със зяпнали уста пред столетниците в Родопите! Да доживееш своя век, продължавайки да обикаляш ливадите и да събираш сено наравно с младите си е истинско постижение, което заслужава да бъде изучено. На фона на многото млади болна хора у нас това трябва да бъде приоритет наравно с опазването на самото кисело мляко, което е смятано за извор на дълголетие.

1 0 Напиши отговор

3 Мариана . 08.08.2011 | 13:01

Де и нашите министри да оценяваха така високо родопското кисело мляко и да се бореха усилено тази традиция да не загине. Не осъзнават ли, че със създаването на огромни индустриални ферми, каквито са европейските изисквания, ще погубят една вековна традиция, предаваща един автентичен начин за добиване и обработка на млякото в региона, превръщайки киселото мляко в уникален продукт, а районът притегателно място за туризъм.

0 0 Напиши отговор

2 Станимира Георгиева 08.08.2011 | 10:03

Ние сме едни от най-големите вносители за Япония на кисело мляко и те наиситна много го тачат. За съжаление, реалността в България за родопското кисело мляко е жестока - постоянно се затварят ферми и се закриват производства, под претекст че не отговарят на звездните европейски критерии. Скоро ще снимат филм, как и кога изчезна родопското кисело мляко...!

0 0 Напиши отговор

1 Данчо Георгиев 08.08.2011 | 09:35

Родопското мляко е на свършек, вдигат тревога през последните години драстично намаляващите производители, но не чуват дори ехо. Ежегодно броят на млечните крави се топи с 10-12 процента. Сега статистиката сочи, че са останали между 11 000 и 12 000 млечни крави.

1 0 Напиши отговор