Четири фирми с отнет лиценз заради соята в "Стара планина"

Четири от фирмите за производство на продукти с марка „Стара планина”, в които беше отрита соя, вече са с отнет лиценз, съобщи министърът на земеделието Мирослав Найденов.

По думите му наличието на соя е незаконно, независимо от процента, тъй като в продуктите на марката не е предвиден никакво количество.

Без лиценз остават фирмите "Сами-М", "Лалов и Вачев" , "Унимес" и "Кен". При първата фирма соя е намерена в карначета, при втората - в колбас "Майстор Цвeтко", при третата в кебапчета и при четвъртата в кренвирши.

Министърът обясни, че искането за доброволния стандарт е на месопреработвателите и затова те са длъжни да го спазват. От друга страна обществото очаква да яде продукти от месо, а а не както е откривано в кренвиршите например -наличие на соя до 70% соя.

Не се изключва вариантът соевият дериват да е влязъл в продуктите като вкусова добавка, както се оправдават фирмите, но това не променя обстоятелствата, смята министърът, като сравнява случая с хващаните с допинг спортисти, които също може да се оправдават, че са пили лекарство за гърло, но въпреки това при повишени стойности им отнемат състезателните права за известен период.

Ако де докаже, че соята е влязла в продуктите чрез подправките и е била в минимално количество – санкцията ще бъде по-лека, но ако се установи, че умишлено е влагана, тогава фирмите ще отнесат по-тежки наказания.

От Националния ветеринарно-медицински институт направиха две поредни изследвания на месните продукти. Фирмите обаче настояха пробите да бъдат изследвани и в лаборатории в чужбина, където да им бъде направен не само количествен, но и качествен анализ, какъвто у нас засега не може да бъде направен.