Данните от седмичните бюлетини на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ), публикувани на сайта на регулатора сочат, че храните отново са поевтинели в началото на юли (1-5) след като в предходната седмица регистрираха първо повишение, а преди това четири поредни седмици поевтиняваха. За отбелязване е, че на годишна база, спрямо същия период на юли 2023 година, цените на повечето зеленчуци, както и на много от млечните, месните храни и варивата са спаднали, а при плодовете има паритет - колкото са поевтинелите, толкова са и поскъпналите.
Индексът на тържищните цени на едро (ИТЦ), който се поддържа от ДКСБТ, към 5 юли е 2.047 пункта спрямо 2.053 пункта към 28 юни или седмично понижаване с 0.29%, след нарастване с 0.24% в края на миналия месец, прекъсвайки серия от четири поредни седмични понижения съответно с 1.68%, 0.24%, 1.23% и 1.21%.
За отминалия месец юни цените на храните по стоковите тържища са поевтинели общо с 2.89 на сто. За май ДКСБТ отчете спад на цените на храните на едро с 1.72%, за април понижението е с 5.00%, а преди това през март са спаднали с 0.79 на сто, докато през февруари и януари храните на едро са поскъпнали съответно с 1.06 на сто и 0.55 на сто. Общо от началото на настоящата година цените на храните по стоковите борси и тържищата са спаднали с 9.10 процента, а за една година са се понижили с 6.45 на сто, показва справка от бюлетините на ДКСБТ.
За сравение, 17 хранителни продукти са били по-евтини преди година по същото време (колкото и в предходната седмица), сред които са захарта, кашкавала "Витоша", кравето сирене, слънчогледовото олио, ориза, брашното тип 500, яйцата, пакетчето масло 125 грама, пилешки кренвирши, малотрайните колбаси, бананите и повечето зеленчуци с изключение на оранжерийните краставици.