iNews Novinite Econ Jenite Div Sporta FitWell Sportuvai Peika Programata Doctoronline News in English

Производители поискаха закон за занаятчийските храни

Настояват за лабораторни изследвания за доказване на качеството на продукта

по статията работи: Десислава Маданска | 05.02.2014 | 09:19 13

Производители поискаха закон за занаятчийските храни

БТА

В България трябва да има закон за занаятчийските храни. Целта му е да позволи предлагането и популяризирането на местни деликатеси. Такива са типичният за Разложкия край "нафпавок", познат още като дедец или старец, заяви местният производител Дешка Кротева, носител на приза "Пазител на традициите 2013". Тя обясни, че нафпавокът е бутиков деликатес, който се приготвя от най-хубавото месо на домашното прасе.

По думите ѝ продуктът вече е получил международно признание и сертификат на международно изложение в Италия. Във форума са участвали представители на над 150 държави. След международния форум в Италия вече има интерес от чужбина към нафпавока, отчита производителят, информира БТА.

Според нея земеделското министерство трябва да съдейства за предлагането на подобен закон и да изисква от производителите да имат лабораторни изследвания и касова бележка за доказването на добрите качества на продукта.

Още от Бизнес

Бюджетът за догодина предвижда връщането на 20% ДДС за хляба

Владислав Горанов: Предложеният Бюджет 2025 не съдържа правдоподобни числа

Пламен Димитров: Само в някои сектори ще има сериозни увеличения

Владимир Малинов: Няма да има режим на тока

Скок на сметките за ток и газ през януари

Симеон Дянков: Този бюджет няма да бъде приет, дефицитът му е 8%

Колко плащаме за елхата?

Ще поскъпнат ли хлябът и брашното от Нова година?

Добави коментар

Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

Коментари

Подреди по: Най-нови | Най-стари |

13 Рени Чен 05.02.2014 | 13:48

Трябва да се помисли за тези традиционни продукти, които новите по-строги изисквания съсипват, а в същото време те са толкова вкусни и пазят стари традиции и рецепти.

0 0 Напиши отговор

12 Lana Rey 05.02.2014 | 12:42

Да, отдавна трябваше да има такъв закон, който да защитава и унифицира подобни български деликатеси и уникални хранителни продукти. Но заспалите дУпетати в НС правят всичко друго, но не и да работят ефективно.

0 0 Напиши отговор

11 ваня иванова 05.02.2014 | 12:37

"Настояват за лабораторни изследвания за доказване на качеството на продукта" - задължително това трябва да се прави.

0 0 Напиши отговор

10 mitko velev 05.02.2014 | 12:16

Трябва да има такъв закон, производителите са в правото си да поискат закон за занаятчийските храни, за да могат и те да бъдат защитени.

0 0 Напиши отговор

9 Никол Георгиева 05.02.2014 | 11:58

Отговор на коментар #8

Трябва да има, но трябва и да бъдат защитени , все пак има неща, който никъде другаде не се срещат и са уникални, за първи път чувам за такъв деликатес, кой знае каква му е цената и колко е скъп.

0 0 Напиши отговор

8 Божидара Алексиева 05.02.2014 | 11:29

Трябва да има такъв закон със сигурност. И то не само заради този бутков деликатес, който кой знае колко ще сттрува зад граница, ами и заради всички родни продукти, които са уникални!

0 0 Напиши отговор

7 Бони бон 05.02.2014 | 10:55

"Сертификатът сега дава право нафпавокът да се предлага и продава по цял свят, но за съжаление в България все още не можем да сторим това, защото няма закон за занаятчийските храни", коментира Кротева. - А така, а защо няма!? Защото повечето законодатели не мислят изобщо с главите си по този начин, нямат връзка с браншовите организации, бизнеса и като цяло частния сектор. Коват се някакви малоумни закони, които никой не го интересуват, а подобни важни и практични сякаш изобщо не се отразяват.

1 0 Напиши отговор

6 криворазбрана цивилизация 05.02.2014 | 10:41

Дано и да ги правят качествени

0 0 Напиши отговор

5 Svetlozara Halacheva 05.02.2014 | 10:12

Те да ги превят качествени е най-най-важното!

0 0 Напиши отговор

4 Комплексиран интелектуалец 05.02.2014 | 10:11

точно така, добре са го поискали

0 0 Напиши отговор

3 Janeta Ivanova 05.02.2014 | 10:07

Хубаво е наистина да има такъв закон и българските продукти да могат свободно да се предлагат на пазара.

0 0 Напиши отговор

2 Рая Дочева 05.02.2014 | 10:01

Нормално е да се регулира по някакъв начин производството .

0 0 Напиши отговор

1 Marti Aleksieva 05.02.2014 | 09:42

"Сертификатът сега дава право нафпавокът да се предлага и продава по цял свят, но, за съжаление, в България все още не можем да сторим това, защото няма закон за занаятчийските храни" Надявам се да успеят да ги уредят проблемите и да получат необходимите документи, след като това би им помогнало.

1 0 Напиши отговор