Доматите са плодове – факт, който обикновено удивява малчуганите в училище. Родината на домата е Централна и Южна Америка – друг факт.
Първите червени плодчета пристигнали от Новия свят в стария едва през XXVI век. В света съществуват над 10 хиляди сорта домати. Доматът е един от най-богатите източници на витамин С.
Можем да продължаваме с изброяването на фактология, свързана с доматите, но не това е целта. Всъщност извън сухата статистика, червеният плод има изключително много полезни приложения, извън кулинарията.
Знаете ли например, че доматеният сос е отличен начин за почистване на всичко, което е направено от мед - от бижута до медни съдове. Солта и киселината в него помагат за премахването на медния оксид, оставяйки с ярък блясък металните предмети.