Всяка година един от десет случая на рак при мъжете и един от 33 случая при жените се причинява от алкохол. Данните са от проучване на населението в Западна Европа.
Само за Великобритания това означава 13 хил. случая на рак – 9 хил. при мъжете и 4 хил. при жените, коментират от звеното за изследване на ракови заболявания в Оксфордския университет.
Учените са искали да установят влиянието на алкохола върху заболяванията от рак. Проучването е съсредоточено във Франция, Италия, Испания, Великобритания, Холнадия, Гърция, Германия и Дания. Това е едно от най-мащабните изследвания, които се правят относно диетата и влиянието ѝ върху раковите заболявания.
Алкохолът може да увеличи риска за развитието на няколко вида рак – на гърлото, на устните, червата, черния дроб и на гърдите. Причината е, че при преработката на алкохола в организма се отделят химически вещества, които могат да "повредят" ДНК и така да спомогнат за развитието на рак.
Учените допълват, че става въпрос за хора, които редовно прехвърлят препоръчителните дози. Става въпрос за две малки питиета за мъжете и едно – за жените, е препоръката на учените. Рискът се увеличава с всяко питие в повече.
Досега изследванията не са правили връзка между консумацията на алкохола и развитието на раково заболяване, твърдят учените.