iNews Novinite Econ Jenite Div Sporta FitWell Sportuvai Peika Programata Doctoronline News in English

Бракуваха 140 кг колбаси и месни заготовки в Шумен

Инспекторите са глобили фирмата със 1000 лв.

по статията работи: Кремена Бедерева | 24.06.2011 | 13:23 5

Бракуваха 140 кг колбаси и месни заготовки в Шумен

Областната дирекция по безопасност на храните в Шумен е бракувала 140 килограма колбаси и месни заготовки от склад за търговия на едро в града. Това съобщи за БТА нейният директор д-р Катя Димитрова.

Продуктите са унищожени в шуменския екарисаж, а на фирмата е съставен акт на стойност 1000 лв., уточни д-р Димитрова.

Областната дирекция по безопасност на храните в Шумен е затворила фурна в село Овчарово, която не отговаряла на изискванията за хигиена и за сграден фонд. На фирма във Върбица, продавала без разрешение фураж за животни в нерегламентиран обект, е съставен акт на стойност 3000 лева.

От вчера инспекторите от Областната дирекция по безопасност на храните в Шумен извършват засилени проверки за пакетиране на яйца. Те ще следят за техния произход, маркировка и начин на съхранение.

Проверките са назначени със заповед на директора на Българската агенцията по безопасност на храните.

Още от Здраве

От днес в Хасково започват безплатни анонимни изследвания за ХИВ/СПИН

Психолози обясняват какво стои зад най-мрачните ни импулси и желания

Кои храни наистина подкрепят имунната система

От "Пирогов" дали по 9 бона за всяка от пострадалите с ботокса

Ударила ни е силна магнитна буря, предстои още една

Програма за скрининг на сърдечносъдовата система на жителите на София започва през тази година

Нови лекарства за отслабване слагат край на затлъстяването?

Шест яйца седмично удължават живота на възрастните хора

Добави коментар

Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

Коментари

Подреди по: Най-нови | Най-стари |

5 Ани Г. 24.06.2011 | 15:16

Ами като се предвид, че основно изнасяме месо, макар и в неголеми количества за Германия, Англия, Португалия и ИТАЛИЯ, не знам как точно има разлика във вкусовите съставки на италианските колбаси, освен да им слагат малко повечко подправки и да го сушат повече? Най-вкусен си я домашния суджук, ама не винаги имаш време и възможности да си го направи..пък все си мисля, че българина си е майстор по местните деликатеси. Масовата продукция е друго!

1 0 Напиши отговор

4 V D 24.06.2011 | 15:03

Силвия не могат всички да ядат вносни колбаси. Плюс това изобщо не вярвам техните колбаси да се правят само от истинско и качествено месо, още повече пък тези, които се продават на българския пазар. Колкото и да се правим на големи разбирачи относно качествената храна, всички я ядем, защото качествени храни на пазара вече няма, има само ако си го произведеш сам!

0 0 Напиши отговор

3 Силвия Димитрова 24.06.2011 | 13:49

Това се получава защото тези проверки контролират само изправността на документите, а не реалното качество на месото. Избягвам да си взимам български колбаси, защото всички ми смърдят на лошо, на изкуствено и тече лой от тях. Погледнете и вкусете испанци и италианци какво колбаси правят – бомба. Това нашето е боклук работа – от начина на приготвяне до осъществяването на проверките.

0 0 Напиши отговор

2 d.krumova _ 24.06.2011 | 13:44

Значи в тази статия липсва всякаква информация относно причината за бракуването на стоката, и освен това само продуктите, които са били с изтекъл срок на годност са конфискувани и унищожени в шуменския екарисаж, а за останалите не се знаят какви са били нередностите. Не че се опитвам да ги защитавам, но и не искам да се нахвърлям без да е ясно, каква нередност е открита. Случвало ми се е да купя заготовка с уж редовен срок на годност, а като отворя месото ми лъха на гниеща мърша. Зад прилежната документация, не винаги стои добра стока.

0 0 Напиши отговор

1 Павката _ 24.06.2011 | 13:26

Само така. Нека ги глобяват, за да се научат, че не може да се правят колбаси по такъв начин. Има още много такива производители и трябва да започнат да ги глобяват един след друг, за да изчезне тази порочна практика.

0 1 Напиши отговор