Шепа орехи на ден са достатъчни за подобряване на паметта, съобщава в. Daily Mail, позовавайки се на американски учени.
Това на пръв поглед "откритие" е известно от доста отдавна. Но сега американците са открили, че за ефекта са достатъчни по-малко от 13 гр. орехи дневно.
Орехите подобряват концентрацията и обработването на информация. Те са единствените ядки, които са значим източник на алфа-линоленова киселина - растителна омега-3 мастна киселина, полезна за сърцето и мозъка.
Учените от университета на Калифорния в Лос Анджелис установиха, че когнитивните функции на участниците, които ядат орехи, значително се подобряват, независимо от възраст, пол и етнос.
Предишно изследване с мишки установи, че орехите са способни дори да предотвратят прогресирането на болестта на Алцхаймер. В орехите има и други полезни за мозъка съставки.
Те са с много високо съдържание на антиоксиданти, имат уникална комбинация от витамини и минерали.