iNews Novinite Econ Jenite Div Sporta FitWell Sportuvai Peika Programata Doctoronline News in English

Защо да не държите домати в хладилника?

Ето обаче няколко неща, които не само няма нужда да съхраняваме на хладно, но и ниската температура може да навреди

по статията работи: Кремена Бедерева | 12.10.2012 | 13:54 14

Thinkstock/Guliver

Мъдрите учени доказаха преди време, че най-мръсното място в хладилника ни е... чекмеджето за салати.

А запитвали ли сте какво всъщност слагаме в хладилника си?

Да, със сигурност има неща, които слагате там, просто ей така - защото няма къде другаде да ги слагаме. Ето обаче няколко неща, които не само няма нужда да съхраняваме на хладно, но и ниската температура може да навреди.

Домати

От студената температура, доматите почерняват или стават на петна. Най-добре е да се държат на някой рафт в кухнята, без найлони около тях. Само ако сте ги откъснали/купили по-зелени, за да ускорите зреенето, може да сложите доматите в хартиена торба.

Картофи

Престоят в хладилника може да промени вкуса и аромата им. Добре е картофите да се държат в хартиена торба. Не в найлонова, защото влажността, която се създава в найлона ускорява гниенето.

Кафе

Фризерът или хладилникът създават кондензация, която силно влияе на аромата на кафето. Това се отнася както за кафето на зърна, така и за смляното. Най-добре е да се съхранява в херметически затворена кутия.

Какво още няма смисъл да съхранявате в хладилника, защото е вредно, вижте на kulinar.bg.

Още от Здраве

Няма втора грипна вълна, а по-скоро забавяне в спада на заболеваемостта

Кои храни за кои органи са полезни?

Кантарджие:Тръгва си грипната епидемия, тръгват си и заболяванията, но ще стане по-бавно

Две напитки, които пият столетниците на о. Икария

Контролът на електронните рецепти ще спести връщането на пациента при лекаря

Министерството на здравеопазването с мерки срещу недостига на основни онкологични лекарства

Кои лекарства се заплащат от Здравната каса за домашно лечение?

Смяна личен лекар на непълнолетен

Добави коментар

Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

Коментари

Подреди по: Най-нови | Най-стари |

14 Ivan Popchev 13.06.2013 | 11:05

Гледай реклами и печели реални пари!!! http://www.probux.com/?r=johnnyto

1 1 Напиши отговор

13 Enchanted Melodie 11.05.2013 | 11:55

Абе,аз си държа доматите в хладилника и са добри за седмица- две... На рафт гният за два-три дена... А иначе не мисля,че има нормален човек, който да си държи кафето и картофите във фризер,така че тази статия е загубено време като цяло...

48 1 Напиши отговор

12 Julian Lubenov 05.04.2013 | 22:20

Pulni 6turotii...Nai dobroto miasto za suhranenie na zelen4ucite e v hladilnika i tova e dokazano ot u4enite v cial sviat ... 6matki takiva ne lujete naroda toi ne e glupav...6matki takiva :D

11 2 Напиши отговор

11 Емилия ОтЛьонеберя 12.10.2012 | 16:26

че колко домата да държа, нали ги изяждаме за два дни

14 0 Напиши отговор

10 Баба Пъша 12.10.2012 | 16:24

Отговор на коментар #4

Виж за картофите съм съгласен, те не се развалят толкова лесно, че се налага да ги държим по хладилниците мисля, ама от друга страна, ако са варени и не ги сложиш вътре - ще се развалят.

10 0 Напиши отговор

9 Katy Russeva 12.10.2012 | 16:14

Краставиците и спанакът също, като за вторият дори се твърди че става вреден ако бъде държан дълго в хладилник. Най-доброто място за съхранение на подобни провизии е естественият хладилник, в която въздухът циркулира и е достатъчно хладно - мазето. ;)

2 2 Напиши отговор

8 Баба Пъша 12.10.2012 | 16:14

Това за доматите не мога да се съглася. Не ги ли сложив в хладилника за по-малко от два дни си заминават. А не мога да си ходя на два дена до село за свежи домати - няма как да стане просто.

20 1 Напиши отговор

7 Младен Мммммм 12.10.2012 | 14:10

Отговор на коментар #4

майтап ли си правиш? тва кво общо има с текста и че не трябва да държим кафе, домати и картофи в хладилника? аз само доматите държа там

6 0 Напиши отговор

6 Лиза Мишпека 12.10.2012 | 14:06

Признавам си, съхранявам домати и ядки в хладилника. Повече няма да го правя! Много полезни съвети. А сайта е много хубав!

3 8 Напиши отговор

5 spasimir monev 12.10.2012 | 14:03

Когато е много топло доматите просто вкисват и хладилника е единствено място да се избави това!

20 0 Напиши отговор

4 Dwight Yorke 12.10.2012 | 14:02

Колкото по-добра храна консумираме, толкова повече ще живее един човек. Не бива да се прекалява с нея според мен, защото може да ни причини куп здравословни заболявания.

3 0 Напиши отговор

3 Иван Ангелов 12.10.2012 | 14:01

Важното е всеки да се отучи от грешките си и повече да не ги прави. Здравословния начин на живот е много важен за всеки един от нас.

2 0 Напиши отговор

2 Jason Bourne 12.10.2012 | 14:00

Това за доматите винаги съм се чудил, но сега разбирам защо не трябва да се слагат в хладилника. Въпреки това аз правех грешката да ги слагам именно там.

3 3 Напиши отговор