Ако сте от страстните любители на хляба, този материал едва ли ще ви разколебае, но поне може да намалите мъничко консумацията на хляб, а въздържанието ще ви се отплати.
Вижте 5 причини, поради които е добре да ядем по-малко хляб и решете сами за себе си:
1. Хлябът, (когато не е пълнозърнест), не съдържа почти никакви полезни хранителни вещества. Белият хляб, бисквитите и подобни тестени изделия почти нямат хранителна стойност. Засищат за малко, но тялото не получава нужните му хранителни елементи.
2. В хляба обикновено има твърде много сол. Една-две филийки от време на време няма да ви навредят. Но не бива консумацията на хляб да се превръща в традиция при всяко хранене и всеки път. Разбира се, можете да търсите хляб, в който има по-малки количества сол или направо да си го приготвяте сами.
Вече са доста разпространени домашните хлебопекарни машини, като те изискват по-скоро време (в очакване края на процеса по приготвяне), отколкото усилия или специални умения.
Останалите три причини, поради които да намалим хляба, вижте на kulinar.bg.