Кои са най-полезните храни в света

В днешно време човек трябва да полага доста сериозни усилия, за да си осигури здравословна храна. При този джънк фут, ГМО и огромни дози нитрати не е никаква изненада, че наднорменото тегло е сред най-сериозните проблеми на съвременността.

Все пак нека приемем, че във възможно най-чистия им вид хранителните продукти от нашата класация ще свършат добра работа на хората, които търсят разнообразие в храненето си. Но не вярвайте сляпо на всичко, което четете, и не пренебрегвайте местните продукти, с които сте отгледани от деца.

Не е зле да обърнете внимание обаче на конопеното семе. То определено може да бъде наречено най-съвършената храна на света, защото идеално поддържа здравето на клетките. Ако искате да го включите в менюто си, изберете олио (масло) от студенопресовани конопени семки.

Къдраво зеле зеле също е един прекрасен избор. Богато е на всякакви минерали и витамини – калций, желязо, витамин А и С, омега-3 мастни киселини. Същото може да се каже и за чесъна, колкото и да не допада той на някои хора. Пресен или стар, той присъства в менюто на българина целогодишно. Съдържа витамин С, В1 и В6, калций, калий, мед, манган и селен.

Вижте цялата класация на най-полезните храни на страницата на Kulinar.bg.