Млечните продукти предпазват от диабет

Естествена съставка, която се среща в млечните продукти, може ефективно да предпази от диабет, пише британският Daily Express, като се позовава на проучване, проведено в Харвард.

Учените открили, че т.нар. транс-палмитолеинова киселина, която не се произвежда от организма, но се среща в млякото, сиренето и маслото, може да се бори с диабет от тип 2.

Проучването се базира върху проследяването на здравословното състояние на 3 700 души в продължение на 20 години. Резултатите сочат, че хората с високо съдържание на въпросната киселина в кръвта, са с 60% по-малко застрашени от развиване на болестта.

Като цяло хранещите се с млечни продукти били с по-здравословни нива на холестерол и инсулин в кръвта.

Това е най-често срещаната форма на заболяването днес. От нея страдат приблизително 95% от диабетиците над 40-годишна възраст.

Изследователите обаче предупреждават, че не бива да се прекалява с консумацията масло, мляко и сирена, тъй като високото съдържание на мазнини в тях може да доведе до затлъстяване. Те ни съветват да предпочетем нискомаслените млечни продукти на тяхно място.