iNews Novinite Econ Jenite Div Sporta FitWell Sportuvai Peika Programata Doctoronline News in English

Солта е по-опасна, отколкото си мислите

Тя може да доведе до редица сериозни автоимунни заболявания

по статията работи: Елена Кирилова | 08.03.2013 | 07:31 21

sxc.hu

Прекомерната консумация на сол може да причини автоимунни заболявания, включително множествена склероза, съобщава Reuters.

Това сочи ново проучване, чиято цел е да установи ролята на специфичен клас клетки, които са свързани с възпалителните процеси в тялото.

Оказало се, че повишената консумация на сол увеличава нива на тип имунни клетки, които са свързани с автоимунните заболявания.

За целите на изследването са направени експерименти с мишки. Гризачите били генетично видоизменени, така че да развият множествена склероза. Опитите показали, че подложени на еквивалент на западната диета, в която има много сол, състоянието на животните се влошило, предаде БТА.

Това показва, че солта има роля за предизвикването на заболявания като множествена склероза, диабет тип 1 и ревматоиден артрит при тези, които са предразположени към тях.

По думите на Дейвид Хафлър, професор по имунобиология от Йейлския университет и ръководител на един от изследователските екипи. Учените отбелязват, че изследваните лица, които посещават поне веднъж седмично заведения за бързо хранене, имат отчетливо повишение на нивата на клетките с разрушителни функции, които се произвеждат от имунната система при нараняване или чужди нашественици.

Ето защо на хората, които са предразположени към автоимунни заболявания, се препоръчва да намалят солта.

Още от Здраве

Защо не трябва да се потиска високата температура с медикаменти?

Основни храни, предпазващи от смъртоносната атеросклероза

Рекордни нива на нитрати и риск от бактерии в пролетните салати

Проф. Кантарджиев каза кои места гъмжат от кърлежи

Последно поколение апаратура във ВМА

Пациенти се оплакват, че се налага да доплащат за лекарства, които трябва да се безплатни

Случаите на заразени с коклюш у нас продължават да растат

9 от 10 души с хронично бъбречно заболяване не знаят, че са болни

Добави коментар

Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

Коментари

Подреди по: Най-нови | Най-стари |

21 Здравка Анастасова 11.03.2013 | 10:32

И без да чета цялата статия, ми е пределно ясно че солта, както захарта и брашното са сред най-вредните храни.

0 0 Напиши отговор

20 Кико Георгиев 08.03.2013 | 21:08

http://bit.ly/UaX5nr http://bit.ly/UaX5nr http://bit.ly/UaX5nr http://bit.ly/UaX5nr http://bit.ly/UaX5nr http://bit.ly/UaX5nr http://bit.ly/UaX5nr

0 0 Напиши отговор

19 bilyanka razpilyanka 08.03.2013 | 15:13

Лошото е, че повечето хора въобще и не се замислят какво си причиняват с солта, бялата захар, бялото брашно и прочие вредни храни в огромни количества.

0 0 Напиши отговор

18 Soul Food 08.03.2013 | 13:33

Отговор на коментар #12

Факт. За съжаление дори в най неподозираните от нас храни има такива боклуци, че направо...

0 0 Напиши отговор

17 Beautiful Mind 08.03.2013 | 13:31

Отговор на коментар #5

Ние вкъщи ползваме вече само такива - хималайска или морска сол!

1 0 Напиши отговор

16 Raina Knqginq 08.03.2013 | 13:31

Аз лично се стремя да не ям почти никаква сол, но много обичам оризови ядки, които имат много солен вкус за съжаление са ми слабост.

0 0 Напиши отговор

15 Soul Food 08.03.2013 | 13:30

Отговор на коментар #11

Така е. Почти във всяка храна от магазина има знайни и незнайни съставки и много сол и захар!

0 0 Напиши отговор

14 Beautiful Mind 08.03.2013 | 13:30

Опасна е, но не може и тотално без нея. Но възможно в най-малкия количества, ако се консумира най-добре.

0 0 Напиши отговор

13 Soul Food 08.03.2013 | 13:29

Опасна е, аз гледам почти да не я консумирам!

0 0 Напиши отговор

12 Emily Reed 08.03.2013 | 13:27

Всъщност половината от храните, които ядем в днешно време са повече от опасни, тъй като съдържат най-различни химии.

0 0 Напиши отговор

11 Forrest Gump 08.03.2013 | 12:01

Целият проблем идва от там, че купувайки си разни опаковани боклуци до толкова ни се притъпяват вкусовите рецептори и усещания, че трябва да солим на цвят, а не на вкус...

0 0 Напиши отговор

10 p kehaiova 08.03.2013 | 11:56

На мен ми е безвкусна храната без сол. Все пак гледам да е по - малко.

0 0 Напиши отговор

9 Петър Модиз 08.03.2013 | 11:36

Имайте предвид което не споменават в статията и в изследванията че има голяма разлика в химичния състав м/у солта и морската сол ,едната е одпадъчен продукт на химическата промишленост ,а другата е естествен продукт.

0 0 Напиши отговор

8 Afo Balinov 08.03.2013 | 11:22

Тя може да доведе до редица сериозни автоимунни заболявания - процесите, които стават когато използваме много сол, са необратими! Имайте го това предвид.

0 0 Напиши отговор

7 Ivan Minchev 08.03.2013 | 11:01

Аз гледам много много да не соля, защото знам какви проблеми могат да станат после, особено при хората с по-високо кръвно налягане.

0 0 Напиши отговор

6 aneliq doncheva 08.03.2013 | 10:42

В големи количества е вредна - тривиално и банално е, но има хора на които им е безвкусна храната без сол, и всичко е един навик.По-добре по-малко сол и в храната и в живота!

0 0 Напиши отговор

5 Митоди Михалев 08.03.2013 | 10:39

Отговор на коментар #4

Дори морската и хималайската сол са по-вкусни и овкусяват с по-малко количество сол,въпрос е да се свикне докато започнат да се уцелват дозите :D

0 0 Напиши отговор

4 Milica Georg 08.03.2013 | 10:28

За това от доста време насам съм я ограничила и използвам само морска и хималайска сол. Всичко е въпрос на избор в тоя живот.

0 0 Напиши отговор

3 Виличка Лъжичкова 08.03.2013 | 10:25

за щастие не ям много сол :)

0 0 Напиши отговор

2 Petar Petrov 08.03.2013 | 10:00

Солта аз знам,че е много вредна и за сърцето, ако се употребява в големи количества. Друг е въпросът, че и без сол не може да се живее,дневният лимит не трябва да надвишава 5 гр.

0 0 Напиши отговор