Чушките – любимата храна

Едва ли има човек у нас, който да си няма поне една любима рецепта с главно действащо лице в нея – чушката. И тъй като в България от години насам се произвеждат завидни количества от зеленчука, не е изненадващо, че той е неделима част от националната ни кухня.

Затова решихме да съберем на едно място няколко любими рецепти за чушките, пълнени с различни съставки. Така че ако ви е омръзналата най-познатата рецепта за пълнени чушки с кайма и ориз, ето няколко идеи.

Пълнени чушки с ориз Арборио. В този случай освен ориз, пълнежът включва краве сирене, лук, домати и подправки, кото можете да промените по желание. Получава се вкусна и различна комбинация.

Пълнени чушки с извара. Ако обичате вкуса на изварата, пригответе чушките с нея, като можете да изберете вида на изварата, маслеността, количеството на сол, или пък да ползвате обезсолена, кашкавалената също е вариант. Ястието е леко и подходящо за предстоящия летен сезон.

Вижте пълният списък с рецепти в Kulinar.bg.