02:13
Какво причинява хлябът на човешкото тяло
Т.нар. „глутенов ефект“ разкрива връзката между влошеното здраве и консумацията на тестени продукти
Повече за:
Глутенът, основната съставка на хляба, по принцип е световно разпространен източник на протеин и затова често се прибавя към храни с ниско съдържание на протеини.
1 от 133 човека в развитите страни показва силни алергични реакции към него.
На какво мнение са учените за глутена и неговата консумация?
Хилядолетия наред, хората са се хранели с диета, състояща се от дивеч, плодове и зеленчуци, ядки и семена. С настъпването на неолита (или 9500 г. пр. Хр.) обаче, хората започват да култивират пшеница. От еволюционна гледна точка, този времеви период е много кратък и недостатъчен за адаптация на човешкия стомах към глутеновия начин на хранене.
Какви са крайно неприятните последствия за здравето на човека може да научите от Kulinar.bg.
Добави коментар
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Коментари
8
тони паркър 23.07.2013 | 09:35
Крайно време е да го спреш!
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
7
reni angelova 22.07.2013 | 19:23
Аз вече не знам на какво да вярвам. Остана и хляба да спра.
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
6
mitko velev 22.07.2013 | 18:51
Каквото и да причинява хляба, без него аз не мога, тъй че всеки да преценя сам за себе си.
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
5
Ivan Minchev 22.07.2013 | 17:22
Т.нар. „глутенов ефект“ разкрива връзката между влошеното здраве и консумацията на тестени продукти - значи казвате, че трябва да имаме едно наум с хляба, който консумираме...ще знам за нататък :)
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
4
принцеса веса 22.07.2013 | 17:15
Всичко зависи от организма,ако нещо не ени понася,рано или късно разбираме какво е и го изключваме от менюто си.
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
3
Hristo Grozev 22.07.2013 | 16:57
абе айде стига бе, всеки ден полезен е, вреден е, после пак полезен е...
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
2
kiki amerikaneca 22.07.2013 | 16:46
То много зависи и какъв хляб точно се консумира. Вземе си примерно лимец и си направете хляб, да видите точно каква ще бъде разликата и сами ще се убедите, че има значение от какво брашно е.
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
1
мили ванили 22.07.2013 | 16:40
Зависи от количеството все пак.
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
ТВ програма
Кино
Анализът им показва, че започването на пушенето и пушенето през целия живот е свързано с увеличаване на коремните мазнини.
