Отровна ли е наистина захарта?

Всъщност всичко е въпрос на правилна дозировка

по статията работи: iNews.bg | 04.04.2014 | 12:39

Митовете около захарта са толкова много, че трудно може да се каже вече дали тя е наистина "отрова", както често се пише. И все пак е необходимо да поясним, че дори токсикологията посочва, че рисковете от всяка отрова са правопропорционални на нейната доза.

Тогава как стои въпросът със захарта и опасността от нейната консумация? Силата на отровите в медицината се измерва с тяхната средна смъртоносна доза или LD50 това е най-малкото количество, необходимо да убие половината от изследваната популация за определено време. За щастие LD50 на захарта е 30 грама за килограм телесно тегло. А това означава, че един 75-килограмов мъж трябва да погълне над два килограма захар, за да е с опасност за живота.


Вижте още митове и истини за захарта в Kulinar.bg

 

 


Добави коментар
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

Коментари


23 Батко Реджеп 04.04.2014 | 16:54
"Митовете около захарта са толкова много, че трудно може да се каже вече дали тя е наистина "отрова", както често се пише" - Стига глупости ! Отрова е и това е научно доказано .
22 Баба Пъша 04.04.2014 | 16:17
За съжаление хората все повече се хранят със фаст фууд, която е пълна със захар и за това имат и здравословни проблеми, в тези храни и напитки има страшно много захар .
21 bezpristrastno mnenie 04.04.2014 | 16:11
С митовете или без - захарта не е съвсем полезна затова не бива да прекаляваме с нея. Аз предпочитам кафявата захар. А най-добре е да си набавяме захар за организма от плодовете.
20 dancho danchev 04.04.2014 | 16:10
Започнах да се ограничавам от захарта, дори кафето започнах да го пия с мед.
19 Alena Bukva 04.04.2014 | 16:08
"И все пак е необходимо да поясним, че дори токсикологията посочва, че рисковете от всяка отрова са правопропорционални на нейната доза." - Много ясно. Всичко е в дозировката.
18 Старата Госпожа 04.04.2014 | 16:01
Не случайно на солта и захарта им викат бялата смърт . Това е така, защото когато се прекалява с тези неща, те могат да докарат на човек редица болести .
17 чичо съби 04.04.2014 | 15:44
Захарта в никакъв случай не е полезна и това дори всяко едно дете го знае, аз се радвам, че напоследък има много кампании, които призовават за по - ограниченото и консумиране .
16 Raina Knqginq 04.04.2014 | 15:39
Няма нищшо отровно, от храните, които ядем, има отровно, ако се приемат в прекомерни количества. Това трябва да е ясно на всички. Човешкия организъм има нужда от всякакви вид хранителни вещества за да функционира добре.
15 Petar Petrov 04.04.2014 | 14:59
Отровна или не без нея не можем, не обичам да пия кафето си горчиво без захар, животът ни е достатъчно горчив, за да го вгорчаваме още повече.
14 нелепо съвпадение 04.04.2014 | 14:55
"Тогава как стои въпросът със захарта и опасността от нейната консумация?" - Със сигурност не е никак полезна, когато се яде в големи количества .
13 Лили Добромирова 04.04.2014 | 14:54
Ау, колко сте прозровливи!! Най-накрая да напишете една истина на тема здравословно хранене. Всичко е въпрос на мерки и дози при храненето.
12 Krist Novoselic 04.04.2014 | 14:42
Хората трябва да ограничат до минимум кока колата и другите богати на захар напитки, защото те са много вредни и карат панкреасът да отделя инсулин като обезумял..
11 Mitko Lalev 04.04.2014 | 14:42
Както и всичко останало и тази храна в големи количества може да бъде опасна, а в днешно време всимки прекаляваме с нея и то редовно.
10 tiha paranoq 04.04.2014 | 14:16
Със сигурност захарта не е най - безвредното нещо . За жалост все повече хора я консумират и то в голямо количество, а това не е никак полезно .
9 крива вежда 04.04.2014 | 13:53
Думата отровна звучи прекалено силно и плашещо , а не мисля, че това е точно така . То всяко едно нещо, с което човек прекалява, може да бъде опасно .
8 fernando pineda 04.04.2014 | 13:38
Захарта, например, в кафето много лесно може да бъде заменена с мед :) Ефекта е същия за кафето, но е много по-полезно да е с мед.
7 empty world 04.04.2014 | 13:35
Чак отровна не бих я нарекъл, защото много зависи как се консумира и по - кое време на деня за да се твърди едното или другото .
6 трендафил въжарски 04.04.2014 | 13:31
аз много рядко консумирам захар
5 Diana Nenova 04.04.2014 | 13:25
Проблемът със захарта е, че тя е в абсолютно всичко - напитките, хляба, зърнените закуски и какво ли още не, просто човек не може да има реална представа за нейната дозировка.
4 gospoja jeleva 04.04.2014 | 13:07
Несъмнено я наричат бялата смърт, колкото и да я обичаме и да я консумираме е вредна за здравето ни и трябва да се намери неин заместител.
3 hope less 04.04.2014 | 12:47
Ям сладко, но по малко.
2 Теодора Динева 04.04.2014 | 12:43
Определено всичко е въпрос на дозировка.
1 Хубавата Елена 04.04.2014 | 12:42
Не ям сладки неща .

ТВ програма

Кино

Какво е общото между цигарите и мазнините по корема Анализът им показва, че започването на пушенето и пушенето през целия живот е свързано с увеличаване на коремните мазнини.