Фармакологичните му качества се дължат на различни съединения, съдържащи лупулин, ксантохумол, горчиви смоли, ароматни киселини, фенолни киселини, танини и летливи масла.
Хмелът съдържа съединение, което предпазва мозъчните клетки от увреждане и може да забави развитието на дегенеративни заболявания като Алцхаймер и Паркинсон