05:30
Хранителните съкровища на България – зеленото сирене и смилянският боб
07.02.2014 | 08:30
13
В списъка на Slow food попада още и каракачанската овца
Знаете ли откъде идва името Coca-Cola?
25.06.2012 | 11:15
5
В Западна Африка има дърво на име кола, чиито плодове се използват за ободряващи напитки
Соевият сос – познат от 3 хиляди години
03.04.2012 | 15:15
26
Вкусът от хилядолетията е постигнат и в днешния сос, но не и качеството и свойствата му
Черната пчела се завърна в Сицилия
31.01.2012 | 10:57
23
В момента почти всичкия мед на острова се произвежда от внесения вид италианска пчела
Хлябът на индианците – mama jatha
03.01.2012 | 11:43
Инките са отглеждали над 3 хил. сорта картофи, коментират еколозите днес
Slow Food в България: Битката за малките
08.12.2011 | 14:15
1
Една от основните цели на организацията е подкрепата на традиционното производство
Развитие, но не само с парична подкрепа
27.11.2011 | 15:17
Slow Food показва проблемите в хранителната верига по света
Euro Gusto – удоволствието от храната и отговорността към климата
21.11.2011 | 18:33
1
На изложението във френския град Тур бяха показани тайни от европейските кухни
Slow Foods иска по-екологична селскостопанска политика в ЕС
07.09.2011 | 10:12
3
ОСП трябва да се съсредоточи в два елемента – устойчиво развитие и включване на младежите в селското стопанство
Чистата и здравословна храна трябва да е достъпна, настояват еколози
23.08.2011 | 10:25
7
В САЩ много хора няма откъде да си купят пресни плодове и зеленчуци
Магическото дърво на Етиопия
18.08.2011 | 16:32
2
Нито една част от растението не се изхвърля, е традицията на местно племе
Еколози ще се борят срещу разрешението за ГМО в Чили
05.08.2011 | 10:17
6
На 11 май чилийският Сенат одобри резолюция, която разрешава отглеждане на модифицирани култури
Slow Food се впечатли от арменските кайсии
01.08.2011 | 11:17
2
Плодовете, отглеждани в долината на Арарат, влязоха в "Кивота на вкусовете"
Южноафриканците забравят традиционните продукти
21.06.2011 | 15:45
5
Страната е известен износител, но в магазините рядко се намират пресни плодове и зеленчуци
Учат децата в Брашов на еко-навици
16.06.2011 | 17:27
Торбичките за пазаруване могат да се използват многократно
Суши по италиански
02.06.2011 | 15:49
6
Майстори-готвачи коментират, че суровата риба не е само специалитет на японската кухня
Генно модифициран ориз разгневи еколози
18.05.2011 | 12:08
7
Фондацията на Бил Гейтс обяви, че ще спонсорира отглеждането на модифициран ориз във Филипините и Бангладеш
Slow Food призова за иновации в земеделието
16.05.2011 | 15:28
Върнете „общото“ в Общата селскостопанска политика на ЕС, настояват от организацията
В Мароко добиват сол по традиционна 200-годишна технология
06.05.2011 | 15:23
2
Единствената модернизация е помпа, която докарва морска вода за промиване на лугата
Държавата абдикира от защитата на уникалните български храни
26.04.2011 | 14:55
8
Интересът към качествената храна и особено нейния произход нараства постоянно
Невидимите храни
23.04.2011 | 11:28
2
Всеки ден изяждаме съставки, за които и не подозираме, че се намират в храната ни
Учат британците как да разпознават вината
11.03.2011 | 09:35
Slow Food публикува първия си справочник на винарни във Великобритания
"Хиляда градини" хранят Африка
08.02.2011 | 11:09
Движението Slow Food помага на местните фермери да се върнат към корените си
Наводненията в Австралия предизвикват и криза с храните
31.01.2011 | 10:03
Хранителни системи, базирани на местното производство, ще решат проблемите, смятат еколози
От Slow Food припомнят за забравените видове ябълки
17.11.2010 | 14:07
Потребителите познават само няколко вида ябълки – тези, които имат атрактивни цветове, издържат дълго на витрините и се транспортират лесно
ТВ програма
Кино
Анализът им показва, че започването на пушенето и пушенето през целия живот е свързано с увеличаване на коремните мазнини.
